こんにちは。
早い所だと土曜日から春の大型連休（GW）に入って来ますよね！
当社は、5月1日・2日とある中日2日を営業日にしようか？どうしようか？迷ったのですが、結果4月29日の祝日土曜日を営業にして、中日2日をお休みに！なんてことにしちゃいました。お蔭さまで？ちょっとバタついた雰囲気もありますが、お客様のお仕事に差し障りが無いように現場も頑張ってもらいたいです。
さて、先日居酒屋にて「サバ」を焼きサバにて注文しました。
美味しそうでしょ？特に夕方のこの時間帯は！
サバは、秋が旬だと思っていたのですが、お薦めメニューに載っていたので注文してみました。
秋サバと違って思った以上に脂の少ないあっさりとしたサバでしたが、美味しかったです。
おはようございます！
先週の金曜日には、ラーメン部4月例会を行いました！
手書きでチラシを作って（事務所の山口さん ありがとう）
今回なぜこの店舗を選んだのかの理由を明記してもらいました。
今回の店舗（是空）は、基本「つけ麺」のみで、魚介系のつけ汁が特長です。「ノーマルと辛いタイプ」があります。また大学が近い事もあるのかギガ盛（1000ｇ）やテラ盛（1300ｇだったかな？）といった若い男子が好きそうなチャレンジメニューもありました。
私は「辛つけ麺×特盛（670ｇ）」を注文しました！つけ麺の麺がすごく太めで、つけ汁に絡みやすくしているのでしょう。辛さも選べるのですが、初回エントリーとしてノーマルを選択しました。喉に辛い汁が付くとむせます・・・
唐揚げ×5個入りです。実際は、一個食べちゃったので写真は、5個ですが、系列店の岩本屋×唐揚げと同じく大ぶりですから、子どもはまず食べれません。配膳してもらう時に切ってもらうのがベストです。余談ですが、唐揚げを切ってもらう時に肉汁が私の額に飛んできました。カウンターに座る方は、要注意！
参加者全員で記念撮影です！今回は、池又サンのお子様も参加です。
次回5月開催も楽しみです！
つけ麺 是空
福井県福井市光陽4丁目3-20
0776-63-6639
定休日：水曜日（水が祝日の場合は木曜日）
おはようございます。
福井でも昨日桜の開花宣言が出ました！やっとです！！週末は雨も降るようですが、桜が散ってしまわないような情緒ある雨であって欲しいです。
日曜日には、駅前マラソンに参加して膝を痛めてしまいました。練習もままらない（サボった）コンディションで参加したのもあるのかもしれませんが、終わってからは、足を多少引きづった状態でした・・・にもかかわらず「私が運転するからカタクリの花を見に行こう！」とせがまれました。あまり動きたくないので「僕は車で本読んでるけどいいのなら」と条件を出して、福井県大野市へ向かったのでした・・・
「カタクリの里」というカタクリ祭りの行われている場所にやって来ました。
お祭りを行っている時は、車も会場手前の田んぼの道に「びっちり」駐車の列ができるそうですが、今回はガラガラ・・・
ちょっとまだ早いようです
カタクリの蕾と花です。
一面ビッチリと咲いているわけではなかったのですが、日向ではこのように清々しく咲いているのも確認できました。
１週間後には、見ごたえのある花畑となるのでしょう。
会場では「おろしそば」も食べる事ができ、お蕎麦の上には、「大根おろし」と緑色の辛み大根のような「わさびおろし」が乗っかっておりました。そばに手作り感が伝わってくる手打ちそばは、お薦めできます。良かったです。
帰りには、勝山方面から九頭竜川覗いて、前回寄った「なごや」にてみそ味の「どて煮」を食べて帰って来ました。
「みそ味」癖になる味です。。また通いそう。。
膝は、一日休めたら回復しちゃいました！
おはようございます。
私の従兄弟が農家をしているのですが、先週と今週でトマト×2000株にじゃがいも×多少を植えつけたようです。
ちなみに、トマト×2000株というのは、出荷というか熟れた時には一気に出来上がるのでしょうから大変な仕事内容になるのだと思う。あくまでも予想だけど・・・
今度そんな大変だろう農家仕事を体験しに行こうと思い従兄弟に手伝いをリクエストしてみました。
へこたれて、すぐギブアップとなるのだろうか？ちょっと楽しみです。
さて土曜日の仕事が終わってから福井県産業会館で行われている「ラーメン博」に行ってきました。私はイベントホームページの写真から「MEN-EIJI（北海道）」の「スパイシー札幌味噌 ローストチキンのせ」一点に絞り会場に入りました。
理由としては、ほかに美味しそうなラーメンが無かったこととラーメンの上に乗っているチキンが「カリカリ」して美味しそうだったこと。
会場に入る前に「サークルKサンクス」前売り券を購入しようとしたら、予想外の展開です。前売り券は「ラーメン博」が開催される3月15日よりも前に買わないと前売り券として割安（50円だけ）にはならないとの事です。
「サークルＫサンクス」で買う「当日券」だとラーメン券の購入に「並ばなくて良い」というメリットだけらしいです。でも「当日券」は、ひょっとして本当に当日使わないと「不可」になったりもするだろうから、細かい事を考えると「サークルKサンクス」でラーメン券の購入は、やめにしました。
さて、会場に入ろうとすると案の定正面の駐車場に入るのには行列のようです。なので中小企業産業大学校の駐車場いわゆる産業会館の南側の駐車場だとまったく並ばずにガラガラで即駐車完了でした。ちょっと選択が良かったねと家族からお褒めの言葉をもらい会場に向かいます。
流れとしては、先に自販機でラーメン券を購入してラーメン店でラーメン券を渡すという流れですが、残念ながら自販機×3台の前では、100名弱の行列で10分ほど並んで
「MEN-EIJI（北海道）」に直行です。ここでも10分程並んでやっと希望のラーメンにありつけます。ほかの同行者も違うラーメン店に並んでいたのですが、待ち時間がそれぞれ違うので、私のラーメンが一番麺が伸びた状態でスタートです！
あまり良い条件で写真は撮れませんでしたが、予想していた以上に味が良かったです。スープもホームページの事前情報では「あっさり」と判断させてもらってましたが、脂分も多く意外と「こってり」しているかなぁとのあくまでも私見で。
一番楽しみにしていた「カリカリ」チキンは、「やわからジューシー」チキンでしたが、今回のような条件の悪い所で食べたラーメンにしては、また食べたいなというのが正直な感想です。
家製麺 うろた（福島）カラスミ塩魚汁そば ～東北の大地の恵みセリの根っこのせ～
をうちの母親が食べてましたが、凝った野菜も入ってスープもあっさりして美味しそうでした。※人の物は良く見えるというので何とも言えませんが・・・