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小学校の頃の夏休みの思い出~サザエの壺焼き~

事務経理部の田村です。

 

毎日30度超えの猛暑、この暑さを乗り切ると強くなれそうです。

 

夏といえば海の思い出、
小学生の夏休みの思い出は「サザエの壺焼き」になります。

我が家の海水浴は砂のビーチではなくいつも岩場でした。
海に着くとケガをするからと足袋に履き替え、
ゴーグルとシュノーケルをつけました。

 

素潜りでサザエやもずくを収穫し、
海からあがってきてサザエの壺焼きをするのが定番の海水浴です。

 

サザエがフタを開けた瞬間に爪楊枝を差しこみ、醤油をたらして焼きます。
美味しかったなぁ、今これをしたら密漁で捕まってしまいますね。
サザエの壺焼きの香りは当時の夏休みを思い出します。

 

では次は石川さんよろしくね。