こんにちは。WEBマーケティング課の石川です。
最近感動したことで思いついたのは代替食品についてです。
牛乳の代わりに豆乳やオーツミルクお肉の代わりに
大豆で作成したソイミートなどが有名ですよね(*´ω｀*)
私はアレルギー等は無いので代替食品はどんな味なのか気になって食べるんです
最近新しく出会ったのが「代替チョコレート」です。
チョコレートの原料のカカオはそもそも植物だから代替？…と思ってたんですが
チョコレートの原料のカカオ豆が近年生産量が減っているのだとか…。
その他、美味しいチョコレートには牛乳から作成した乳製品も含まれていて
その部分も置き換えたミルクを使用していたりするようです。
今回食べたのはインドネシア製の代替チョコレートで
これがまた口に含んだ瞬間は「代替チョコレートだ」と言われないと
気が付かないくらいチョコレートでした！！
味わっていると少しずつチョコレートとは違う後味になっていくのですが
これも知らずに食べていたらずっとチョコレートだと思って食べていそうだなと思いました。
板チョコサイズの代替チョコレートもすぐ食べきってしまいました…美味しくて…(*´ω｀*)
私の最近感動したことは「代替チョコレートの美味しさ」でした。
