事務経理部の田村です。
秋の味覚といえば銀杏です。
毎年10月になると恒例の紅葉狩り登山に行き、
必ずその帰りに勝山市の竜谷公園へ銀杏拾いにいきます。
この公園には大きな銀杏の木があり、
拾っている最中も空からボテッと実が落ちてきて、
敷地内には沢山のギンナンが転がっています。
公園の奥には長～い階段がまっすぐ伸びており、
登りきって振り向けば町内が一望できる景色もとてもいい公園です
秋晴れの休日はそこへお弁当を持っていき、
ぶらーと紅葉を見てギンナンだけ拾いに散策することもあります。
帰って実を処理した後、少し乾燥させ焼いていただきますが、
最高においしい秋の味覚です。
ではお次は、石川さんおすすめの味覚を教えてください。
Webマーケティング課の佐々木です。
秋の味覚とは言えないかもしれませんが、秋といえば新米の季節ですね。
うちではお米を土鍋で炊いているのですが
新米に切り替えたときは炊くのに結構気合を入れます。
１回目で美味しく炊けたら、その後1年間美味しく食べられるかなって
気持ちに勝手になるので単純です。
今年の新米は美味しく炊けたので、これから1年は安泰です。
お米さえ美味しければ質素なおかずでも豪華に見えるのが不思議ですね。
次は田村部長お願いします。
Webマーケティング課の明石です。
お題は最近ハマっている秋の味覚との事ですが・・・
ハマっている食べ物が特にないのですが、
好きな秋の食べ物ですときのこが好きです。
特にシチューとか炊き込みご飯に入っていると、とてもうれしいです。
また、秋の食べ物と言えばサツマイモを私は1番に思い浮かべるのですが、
秋限定でサツマイモ味のお菓子などが有ったりするので、
折角なので見かけたら買ってみようかなと思っています。
次は佐々木係長お願いします。
WEBマーケティング課の杉田です。
私がハマっている秋の味覚は「モンブラン」です！
特別栗が大好き、という訳ではないのですが
モンブランとなると話は別です(ﾟ∀ﾟ)
昔はケーキの中でも特に興味がなかったのですが、
気がついたら大好きになっていました。
最近ではケーキ屋さんへ行かなくても
手軽に食べられるようになっていますよね！
そんな、手軽に食べられるモンブランで一番好きなのが…
ズバリ、ドトールコーヒーのモンブランです！
写真はこの前食べに行った時のものです～
土台もサクサクしていて好きなんですよね～これが( *´艸｀)
一番はドトールですが、コンビニにあるモンブランもお気に入りです。
ローソンのをよく食べるのですが、
大きな栗が乗っていてとても贅沢な一品になっています！
この前テレビではセブンイレブンのモンブランを紹介していて、
14人くらいが手作業で作っているのを見て
「これは食べなければ…！！」と思いました(ﾟдﾟ)
ネットで調べると1個1000円もするモンブランがたくさんあるようで…
いつか食べてみたい！！と思っています。
次は明石さん、お願いします。
印刷の馬場です。
最近はまっている秋の味覚ですが、
自分は特にはまっているのは特
だんだん寒くなってきたこの時期は僕はよくおで
あったかい美味しいおでんを食べて、
熱燗を飲んで体がポカポカと
寒い時期に食べるおでんを楽しみに食べています。
次は杉田さんお願いします。
営業の村中です。
11月6日に越前蟹が解禁となりました。
解禁日にあわせて販売開始となる常山酒造さんの
「槽場初詰」という日本酒が好きです。
口に含んだ瞬間、元気でキリっとしたうまさが広がる、
とても美味しいお酒。
これから寒くなり、
美味しい日本酒のシーズンが始まります。
なんでも美味しい秋を満喫していきたいです。
次は馬場さんよろしくお願いします。
生産管理の向出です
秋の味覚といえば「さつまいも」ですね
焼き芋はもちろん大学芋にしても美味しいですよね～
ただ残念なのが、
最近流行りの極端に甘くて練っと
なので昔ながらのホクホク系を求めて
レンジで手軽に作って秋を楽
次は村中係長お願いします
営業部 松平です。
ハマっている秋の味覚というのは無いのですが、
スイーツが大好きなので毎年この季節になると
大野の伊藤順和堂さんの芋金つばと
永平寺にあるアトリエ菓修さんのアップルパイを食べています。
以前は普通に買うことができていたのですが、
ここ最近はなかなか買えない人気スイーツになっており
去年はコロナも相まって食べることが出来ませんでした。
今年も諦めていたのですが、先日母親が差し入れで
芋金つばを持って来てくれて食べることができました。
変わらない優しい味でとてもおいしかったです！
アップルパイがまだなので、そのうちゲットしたいと思います笑
次は向出課長お願いします。
印刷課 阪田です。
最近ハマっている秋の味覚って言うか、
最近収穫した野菜は、ホウレンソウ、キク菜はおひたしにして食べました。
自家製だと安心してたべれます。
ナスと一緒に植えた落花生は先週収穫し、
なかなか新鮮でないと食べれないゆで落花生を食べました。
ホクホクしておいしかったです。
管理がなかなか難しい生姜なんかも、
梅酢つけにしたり、ガリを作ってみたりおいしくいただいてます。
これから寒くなってくると、鍋料理がおいしくなってきます。
家の前の畑に行けば材料が揃ってとても重宝してます。
これから収穫できる大根、葉物が楽しみです。
土いじりが好きになってきた阪田でした。
次は営業、松平君よろしくです。
特にハマっている味覚は、ありませんが秋を楽しむ五感として
心地良い爽やかな日差しを味わっています。
休日の朝になると、健康のためと称して散歩を心がけております。
7，8月は朝6時頃になると、山から太陽が顔を出します。
夏の太陽を浴びると「暑い」の一言に尽きます。
朝の５時に歩き出して太陽が顔を出す前の６時には、
戻って来ることが望ましいのですが、
なかなか早朝からの出発が出来ない状況です。
ジリジリとした熱波を受けながら散歩を続けていた事を覚えています。
この秋になると、太陽が顔を出すのが７時ごろになります。
逆に涼しい気候のなかで、日差しを浴びることの心地よさを感じます。
顔や背中に日差しを受けながら、
街路樹の紅葉が朝の光を浴びて色鮮やかに映し出される様や、
秋の味覚の柿も色鮮やかに反射する様を味わいながら散歩する事が楽しみです。
髙橋でした。
次は阪田係長お願いします。